IL NOSTRO VIVAIO.

SABATO DOMENICA E LUNEDI…A DIRE GRANDE E’ DIRE POCO …UN  S U C C E S S O N E !!!!!!!!

Con questo articolo, vogliamo ringraziare tutti coloro che ci hanno fatto visita ed hanno potuto gustare i nostri prodotti, giocare con i nostri giochi, ascoltare musiche e vivere insieme a noi l’aria di festa che aleggiava su Poggio.

Forse sarà campanilismo, ma a noi è sembrato che tutto si sia svolto nel migliore dei modi, grazie anche all’apporto determinante di nuove “leve” che si sono unite al  gruppo organizzatore.Un ringraziamento particolare va anche ad Alberto Ugolini con la sua mostra fotografica ” Mediterranei” visitata da tante persone.

Da martedì stiamo già pensando alla Sagra del 2012, certi di migliorarla . Vi aspettiamo numerosi !

A BREVE INSERIREMO FOTO DELL’EVENTO E COMMENTI LASCIATI DAI NOSTRI OSPITI DURANTE LA FESTA.

“La castagna in acqua cotta prende il nome di ballotta,
arrostita e profumata prende il nome di bruciata”

I SUCCIOLI o ballotte

Ricetta per ” I SUCCIOLI “
Castagne,
pizzico di sale,
acqua,
semi di finocchio.
Fate bollire le castagne nell’acqua con un pizzico di sale e un po’ di semi di finocchio per 30 – 40 minuti.
Mettete la pentola al centro della tavola e prendete solo qualche castagna per volta.
Poiché nell’aria si sprigiona un aroma particolare, un aroma che invoglia a gustarle insieme a un buon bicchiere di vino novello è da tempo immemorabile un rito conviviale del nostro Borgo nelle umide sere d’autunno.

Pierangela