Dolce Vin Novo

13.11.2011 by Pierangela 

Siamo nel pieno dell’estate di San Martino: il sole spunta pallido dalla nebbia del mattina e piano piano prende vigore e ci scalda. Il paesaggio che ci circonda sta indossando il vestito invernale, gli alberi prima di perdere le foglie diventano macchie di colore caldo che hanno tante tonalità di rosso, arancio e marrone.

“Per San Martino, cadono le foglie e si spilla il vino”

Il proverbio rammenta anche il vino: dopo la vendemmia di settembre nelle cantine stanno maturando i vini che allieteranno le nostre tavole nei prossimi mesi.

Ora è giunto il momento di assaggiare il “vin novo”.

Accompagnare il novello con “brici” o “succioli” è il miglior modo per iniziare l’inverno!!

APRILE: continuo all’articolo 3 Aprilante.

13.04.2011 by Roberta 

Max diceva così:…… Certo, potrebbe darci maggiori delucidazioni la nostra competentissima Pierangela, ma mentre attendiamo una sua illuminante spiegazione,……..

E Pierangela risponde:

Allora vediamo….

Dal vocabolario della lingua italiana dell’Accademia della Crusca ho trovato questa definizione:

“Terzo aprilante quaranta dì durante”

“E’ un proverbio di prognostico (conoscenza anticipata, predizione) perché si vuole che il dì tre di aprile avrà quaranta giorni successivi consimili.”

Il giorno 3 è stato bellissimo quindi, come i vecchi contadini, ci aspettiamo un mese splendido!

Questo proverbio è solo uno dei numerosi che interessano il mese di aprile, vero primo mese di primavera, dedicato alla dea Afrodite.

Secondo alcune teorie, il nome Aprile deriverebbe dal latino aperire (aprire) per indicare il mese in cui si “schiudono” piante e fiori.

Ecco altri proverbi:

“La prim’acqua d’aprile vale un carro d’oro con tutto l’assile”

“D’aprile ogni goccia un barile”

“Aprile temperato non è mai ingrato”

Pierangela


 

PROVERBI DI LUGLIO seconda parte.

24.07.2010 by Roberta 

Scritto da Pierangela:

Ci sono diversi proverbi riguardanti le piogge di fine luglio e quindi, secondo la sapienza popolana, aspettiamoci qualche temporale.

“Venticinque San Giacomo, ventisei Sant’Anna e ventisette il diluvio”

Il 25 luglio è San Giacomo, il 26 Sant’Anna e il 27 di norma piove in abbondanza

“L’acqua a Sant’Anna è meglio della manna”

La pioggia a Sant’Anna (26 luglio) fa bene ai campi, ma invece..

“Se grandina a Sant’Anna, l’uva mia tutta si danna!”


Altri proverbi riguardano invece un prodotto molto importante per Poggio di Loro: la castagna!

riccio e fiori

riccio e fiori

“ Per San Giacomo e Sant’Anna entra l’anima nella castagna”

Alla fine di luglio le castagne iniziano a formarsi all’interno dei ricci.

“Se piove al solleone le castagne son tutte guscione”

Se piove e subito dopo ritorna il sole caldo le castagne non si svilupperanno bene, avranno molto guscio ma poca sostanza.

Pierangela

Pierangela

PROVERBI DI LUGLIO prima parte.

08.07.2010 by Roberta 

E’ tornata Pierangela con un nuovo articolo:

Finalmente il caldo è arrivato e, dopo un mese di giugno fresco ed umido (andate per curiosità a leggere le previsioni delle calende: luglio si presenta buono!

Ecco alcuni proverbi sul tempo meteorologico di questo mese estivo:

“Luglio bello, prepara la botte”

Bel tempo in questo mese vuol dire avere le premesse per una buona quantità di vino.

Il proverbio è confermato anche da:

“Non far tempeste luglio mio, se no, mio vino, addio!”

“Se luglio fa tempesta, l’uva non riempie la cesta”

uva

Pierangela

Pierangela