La classica mela  ” si fa per dire ”

“Una mela al giorno leva il medico di torno”

Recita così un vecchio proverbio che evidenzia le benefiche virtù di questo buonissimo frutto.

Meno noto è invece come anche le bucce siano utili: strofinandole, ad esempio, dalla parte della polpa, sui ripiani in marmo della cucina avranno l’effetto di sgrassarli e renderli lucidi e brillanti.

(da Calendario Barbanera)

La mela mi fa pensare alle spettacolari Mele Neste del Pratomagno che, a Poggio, qualcuno mangia ancora pur essendo quasi primavera…. Conservate ben distese, con la buccia un po’ raggrinzita, sono sempre una delizia!!

Pierangela

Riceviamo dalla nostra Pierangela

un Proverbio d’aprile:

mignole

Le infiorescenze dette “mignole”

“Quando l’ulivo fiorisce in aprile, le olive si raccolgono in barile”

A Poggio ci sono due versioni:

“Se mignola d’aprile vieni sotto co’ i barile”

“Se mignola di maggio un pochino per assaggio!”

Se le prime infiorescenze degli olivi compaiono in aprile sono segno di abbondante raccolta!

Se invece si sviluppano nel mese di maggio le olive saranno scarse!

Gli ulivi intorno a Poggio, anche quelli che ci accompagnano lungo la strada, saranno presto abbelliti dalle loro infiorescenze a grappolo, chiamate “mignole”!

La “mignolatura” ha inizio, di solito, verso aprile e la fioritura vera e propria si completerà da maggio a tutto giugno, tempo permettendo.

olivo in fiore

La fioritura completa degli olivi

le foto sono di wikipedia.

Alla prossima

By Pierangela