Il Natale 2010 è ormai alle nostre spalle e solo adesso, soffiando sulle ceneri ancora calde dei focolari natalizi, rinnovo le braci, vi getto un nuovo ottimo ceppo che infiammandosi, riscalda nuovamente le nostre menti e gli affetti più cari.
Le faville salgono su per i camini e unite dal lieve vento che frulla per le vie ed i tetti del nostro borgo, si uniscono ed innalzano, sostenute dallo spirito di comunione di cui Poggio è ebbra.
Un globo luminescente sospeso nell’aria tersa, inizia ad espandersi e, sulla complice, magnificente, lavagna dei monti del Pratomagno, inizia a comporsi una scritta che, abbracciando spiritualmente tutta la vallata, recita questa partecipata scritta:

DAL POGGIO CHE DI LORO FA BANDIERA
E SALE E CRESCE AL CIELO IL MAGNO PRATO
A VOI CO’ PIEDI IN ARNO E L’ARIA FIERA
L’AUGURIO PIU’ SINCERO MAI CANTATO
FINITE L’ANNO MEGLIO DI COM’ERA
ANDATE VERSO IL NUOVO DI GRAN FIATO
FUGATE VIA DA VOI OGNI CHIMERA
CURATE IN EGUAL MODO IL CORE E I PRATO

BUON  2011  A TUTTI !

Max

BUON NATALE A TUTTI.

“La castagna in acqua cotta prende il nome di ballotta,
arrostita e profumata prende il nome di bruciata”

I SUCCIOLI o ballotte

Ricetta per ” I SUCCIOLI “
Castagne,
pizzico di sale,
acqua,
semi di finocchio.
Fate bollire le castagne nell’acqua con un pizzico di sale e un po’ di semi di finocchio per 30 – 40 minuti.
Mettete la pentola al centro della tavola e prendete solo qualche castagna per volta.
Poiché nell’aria si sprigiona un aroma particolare, un aroma che invoglia a gustarle insieme a un buon bicchiere di vino novello è da tempo immemorabile un rito conviviale del nostro Borgo nelle umide sere d’autunno.

Pierangela

QUANDO I SORRISI VENGONO DAL LEGNO

(come diceva Pinocchio)

Se il ragionamento è caratterizzante degli uomini, è anche vero che molti dei nostri ragionamenti sono frutto di associazioni di idee, ormai permeate nel nostro quotidiano.

Quando si pensa ad una Sagra, l’anello di congiunzione del ragionamento, ci porta ad associare immagini che illustrano cibi e pietanze, più o meno prelibati secondo i propri gusti.

Anche quest’anno la Sagra della Pulenda di Castagne di Poggio di Loro, ha positivamente sbalordito gli oltre mille frequentatori accorsi da ogni dove. Arrivati nel nostro piccolo borgo, attratti dalle promesse culinarie (mantenute), molti si sono trattenuti fino tarda sera per assaporare oltre ai cibi (sempre buonissimissimi), anche l’atmosfera festosa che riempiva ogni vicolo ed ogni piazzetta. Molte le iniziative che hanno soddisfatto tutti i visitatori (dai gonfiabili per i piccoli ed il make-up corner, alla musica ed i cantastorie, passando per una mostra fotografica e un salottino dove incontrare la Casa Editrice Elicriso nelle vesti di alcuni suoi protagonisti). Perfette le scenografie poste ad hoc in giro per il paese.

Insomma chi è stato dei nostri, ha sicuramente aggiunto un tassello al proprio ragionamento psicologico. Da oggi in poi alla parola Sagra,egli potrà associare il nome Poggio di Loro.

Se non siete riusciti ad intervenire alla nostra “festa in casa”, provvedete per il prossimo anno; anche voi potrete aggiungere un sorriso ai vostri ricordi ed ampliare il vostro ragionamento.

Ciao a proprio tutti.

CLICCA QUI PER VEDERE TUTTE LE FOTO DELLA SAGRA

Max

Vi informiamo che a breve avremmo una nuova  rubrica che renderà  ancora più interessante il nostro blog :

e sarà “La pentola è la pace della casa”, curata da Elizabeth ; I nuovi articoli  saranno  contraddistinti da questo marchietto:

By Elizabeth

la stessa rubrica sarà tradotta anche in inglese per i tanti stranieri che sono in vacanza nel nostro territorio.

Benvenuta Elizabeth.